餐饮卡券批发云采购怎么做?咖啡奶茶券拿货指南

做奶茶团购、咖啡代下、外卖券转售的人,搜的都是餐饮卡券批发云采购这类词。餐饮券是卡券行业里复购最强的品类,客户今天买完明天还来,生意能不能长久,取决于拿货这一环稳不稳。这篇把餐饮券的拿货门道从头到尾讲一遍。
餐饮券的三种供货形式
第一种是代下下单。客户报手机号或券码,供货方在后台下单核销,星巴克、麦当劳这类连锁大头多是这种玩法,来龙去脉在特价星巴克代下的真相那篇里写过。第二种是卡密兑换,拿到券码自己绑定到品牌小程序或 App,自主性强,适合发给客户自助操作。第三种是直充入账,部分连锁的会员储值走这条线。
三种形式没有绝对好坏,看你客户的用法。客户懒,代下省事;客户要发票凭证,卡密合适。选站的时候先看它覆盖的品牌和形式,跟你主力客户要的对得上再谈价。
云采购的三个环节
环节一,选站。餐饮类的供货站不少,在餐饮券标签页按品类筛,档案齐的优先,比如大鱼权益这类主营餐饮券、支持批发的站,品类集中度高的对餐饮卖家更友好。
环节二,核价。餐饮券的价格波动比影视会员频繁,节假日前后尤其明显,拿货前用比价工具核当天行情,别拿上周的记忆下单。
环节三,试单。餐饮券的试单要额外盯两样,核销成功率(一百张里废几张)和到账速度(下单到客户收到多久)。这两样直接决定你的售后压力,比单价更影响利润。
餐饮券特有的两个坑
第一个坑,有效期。餐饮券普遍带有效期,临期券价格便宜,但核销窗口短,进货前先算自己的周转速度,卖得快临期就是利润,卖得慢临期就是库存砸手里。
第二个坑,地区与门店范围。全国通用的券和限定城市的券是两个价,有些还限定门店类型。客户拿着券到店用不了,退换几乎不可能,这种售后最难缠。进货前把适用范围问清楚,写进和供货方的沟通记录里。
常见问题
餐饮券批发有最低起拿量吗?
各家档位不同,常见的是首单小额就能试,稳定拿货后按档位走量。一上来就要求大额起拿的,先用试单把核销率验出来再说。
代下和卡密哪种好做?
代下省客户的事,售后压力在你这边;卡密发出去客户自助,废码率要自己盯。新手从代下起步更容易控体验。
临期餐饮券能碰吗?
能,条件是周转快。算清楚卖出周期和核销截止日的余量,余量覆盖不了周期就不碰,便宜不是理由。
小结:餐饮券拿货盯三件事,供货形式对客群、试单验核销率、有效期和地区范围问在前面。复购生意拼的是稳定,供货稳比单价低值钱。
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